Rendez-vous autour d’un chaudron pour la démonstration de la fabrication d’une meule de Gruyère par le maître-fromager René Pernet de Peney-le-Jorat. Dans le courant de l’automne l’on pourra retrouver notre fromage sous forme d’un mélange à fondue ou autres.

Visite gratuite. Le verre de l’amitié et une dégustation de fromages seront servis durant la démonstration.

Inscription jusqu’au mercredi 23 avril 2016 au plus tard auprès de : Jean-Pierre Muller, tél. : 021 691 78 70 ou 076 410 94 34,

RDV dès 15 h chez M. et Mme Ducret, route du Molard 14, Ecublens. Descendre à l’arrêt Perrettes du bus 33.

Affiche